| Retete
Traditionale
Romanesti
Mancaruri:
Morcovi cu smantana
Conopida cu branza
Conopida cu smantana
Conopida cu macaroane
Sarmale de varza cu orez
Pui cu mere ori gutui
Ostropel de pui
Pui cu smantana
Oua coapte in forma
Ochiuri cu smatana
Musaca de conopida cu ficat
Cartofi umpluti
Cartofi smantana
Sparanghel cu unt
Budinca de sparanghel
Ghiveci de peste
Peste umplut
Iepure marinat
Lin cu sos alb
Ficat cu ciuperci
Drob cu miel
Frigarui de rinichi
Mancare de dovlecei umpluti
Borsuri:
Ciorba rosii
Bors rusesc
Bors cu smantana
Ciorba de dovlecei
Supa cu galusti pripite
Supa cu galusti de gris
Supa cu ciuperci
Aperitive:
Cartabos
Cartabos taranesc
Icre de crap
Icre de crap proaspat
Icre de stiuca
Marinata de scrumbie
Mere in halat
Mozaic
Pateuri cu branza
Salata de masline
Salata de scrumbie
Tartine cu icre de Manciuria
Unt de sardele
Retete Moderne
Aperitive si salate:
Ardei umpluti cu branza
Barcute din oua
Cartofi cu oua si cascaval
Cartofi cu smintina
Cascaval pane
Chifle umplute cu pate
Ciuperci cu maioneza
Coltunasi cu brinza de vaca
Cosulete de parizer
Dovlecei la cuptor
Fasole pastai cu maioneza
Mamaliga de cartofi - reteta bucovineana
Ochiuri romanesti
Omleta taranesca cu sunca si cartofi
Oua cu ciuperci
Oua cu maioneza si verdeata
Oua gratinate
Rosii umplute cu ciuperci cu maioneza
Rosii umplute cu orez
Rulada cu mere moldoveneasca
Rulouri din ficatei de pui
Salata andaluza
Salata bavareza
Salata cu peste afumat
Salata cu pui si sunca
Salata de avocado
Salata de boeuf
Salata de creier
Salata de heringi
Salata de masline
Salata de ou cu masline
Salata de oua cu masline
Salata de pui
Salata de sunca cu ciuperci
Salata de telina cu maioneza
Salata de ton
Salata de ton cu cartofi
Salata de varza rosie dulce
Salata dobrogeana
Salata mediteraneana
Salata ucraineana
Salata verde
Salata verde cu oua
Tartine combinate
Toci
Tocin
Mancaruri cu carne:
Anghemaht de pui
Ardei umpluti cu carne si sos de rosii
Cabanos cu varza calita
Carne cu ardei si feta
Cartofi umpluti cu carne de pasare
Chicken satay
Chiftelute cu oua
Chiftelute marinate
Cirnati moldovenesti
Conopida cu carne
Cordon haiducesc
Cotlet de miel umplut
Cotlete de porc cu smantana
Crap la cuptor
Crap umplut simplu
Creier cu ciuperci, lamiie si smintina
Dovlecei cu brânza si pui
Dovlecei umpluti cu carne de pasare
Drob de miel
Fricassee de pui
Frigarui cu gust de rai
Gulii umplute cu carne de vaca
Iepure cu masline
Jambon fiert in vin
Lasagna cu carne tocata
Limba cu masline
Limba cu sos de smintina
Mancare de rata rece, cu masline
Mancarica de fasole cu carnati afumati
Mincare chinezeasca
Mincare dulce - acrisoara
Mititei
Pasare umpluta cu ciuperci
Paste cu ton
Piept de pui cu broccoli si dovlecei
Pui a la Nick
Pui cu conopida si vin alb
Pui in sos de ciuperci
Pui tiganesc
Pulpe de pui cu sos de mustar
Pulpe de pui in aluat de bere
Purcel de lapte
Racitura
Rata umpluta cu mere
Rondele de peste cu sos de mustar
Rosii umplute cu carne
Rulouri de piept de pui cu unt si condimente
Sarmale batrinesti
Sarmale de varza acra
Sarmale in foi de varza
Sarmale in foi de varza sau de vita de vie
Sarmale moldovenesti
Sarmalute din piept de curcan
Sfiriiala Dobrogeana
Snitel cu sote de legume
Spanac cu carne de miel
Stufat de miel
Toba
Tortiglioni cu ficat de pui
Varza a la Cluj
Vitel cu fasole
Mancaruri fara carne:
Ardei umpluti cu ciuperci
Cartofi copti umpluti cu cascaval
Cartofi cu usturoi la cuptor
Cartofi in sos alb
Cartofi umpluti cu ciuperci
Chiftele de dovlecei
Ciuperci la cuptor
Ciuperci umplute la cuptor
Clatite cu oua si spanac
Dovlecei cu legume la cuptor
Fasole batuta
Frigarui de cartofi
Galuste din ciuperci
Garnitura de portocale, mere si vin alb
Ghiveci de legume
Gulii prajite
Legume gratinate
Mazare cu friganele
Mincare de morcovi
Mincarica de mazare
Oua scotiene cu cartofi pure
Paste cu ciuperci
Piperchi
Pizza vegetariana
Placinta provensala
Quiche
Rosii umplute cu franzela
Salata mexicana de cartofi
Sarmale din varza cu orez
Sarmale in foi de vita cu ciuperci
Scoici cu ciuperci
Scutecele
Spaghetti cu ciuperci
Sufleu de legume variate
Tortilla cu legume
Tortillia
Varza la cuptor
Vinete portugheze
Borsuri, supe si ciorbe:
Bors de fasole uscata
Bors de legume
Bors de loboda cu smantana
Bors de miel
Ciorba ardeleneasca de salata
Ciorba de burta
Ciorba de burta
Ciorba de crenvursti cu iaurt
Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat
Ciorba de oase de porc
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Ciorba de potroace
Ciorba de pui
Ciorba de salata cu omleta
Ciorba de verdeturi
Ciorba greceasca cu orez
Ciorba taraneasca
Ciorbita de vacuta
Supa concentrata de carne
Supa cu floricele
Supa cu galuste de orez
Supa cu orez si smintina
Supa cu zdrente
Supa de carne
Supa de carne de vita cu galuste
Supa de legume cu ciuperci
Supa de pasare cu legume
Supa de pui calmanta
Supa de rosii cu usturoi
Supa de varza creata
Supa de zarzavat
Supa limpede
Supa ungureasca
Supa-crema de telina
Dulciuri: 27
Alvita cu miere
Baclava
Biscuiti cu crema
Budinca colorata
Budinca de orez cu mere si stafide
Budinca de piine aromata
Chec cu ciocolata
Chec cu nuci si zahar vanilat
Chec rapid
Clatite cu iaurt
Clatite cu rom
Clatite olandeze
Covrigei cu smintina
Cozonac
Cozonac Dana
Cozonac moldovenesc
Cozonaci si crafle
Crema de castane
Crema de zahar ars
Desert naturist ultrarapid
Fursecuri cu lamiie
Gogosi grecesti
Inghetata de capsuni cu frisca
Inghetata din lapte si oua
Minciuni
Orez á la Malta
Orez dulce
Orient Express
Paleuri cu stafide
Pateuri cu carne de pui
Placinta ciobanului
Prajitura cu marmelada
Prajitura razuita
Rulada cu mere moldoveneasca
Rusa si eleganta
Salata de fructe de iarna
Saratele
Spuma capucino
Sufleu cu smintina
Sufleu de ciocolata
Sufleu de zahar ars
Tort cu smintina ca la Bucovina
Tort de argint
Tort de mere
Tort de napolitane
Tort de smochine
Tort mignon
Tort special de mere
Tort Stan si Bran cu fructe
|
